✔️ استفاده از ماهی تازه جنوب (هامور یا سنگسر)
✔️ تمر هندی خالص و سیر فراوان برای خلق طعم ملس و تند
✔️ ادویه‌های سنتی بندری تولید محلی
✔️ پخت آرام و غلیظ با رنگ تیره و لعاب طبیعی
✔️ مناسب دوست‌داران غذاهای دریایی اصیل